Friday, November 22, 2013

Stay Calm and Talk Workshop

This powerpoint slides is based on the previous upload.

The previous one was used in today's workshop.

The new version will be used in tomorrow's workshop.

The new slides contain a few addition slides that I thought about to include but forgot to do so.

The previous slide contains 93 slides and the new slide contains 99 slides.

99 and 1 are my favourite numbers > 991

The Q&A session at the end of today's worshop made me decide to go ahead and include them.

Hope you're somehow benefitting from this slideshow.

Don't forget to mention me in your prayers.



Thursday, November 21, 2013

Back to Work


1D4_3912
Originally uploaded by santisenman
After 5 days in Phuket organising the International Conference on Languages ICL2013@Phuket, I needed some rest.

But, tomorrow and Saturday, I have to give a lecture for a 2 hour slot each day on emceeing.

This is the slide uploaded to slideshare that I've just completed.

It's 2 am. It's way passed my bed time. I have to be at Kota Campus by 8:45 am tommorow morning.

Gnite.


Saturday, November 2, 2013

Resepi Kegembiraan

Happy Diwali ....

And just beacuse its diwali ... I am sharing my recipes for Barfi, Goolab Jamoon, ladoo and Kurma ... ya'all enjoy right :)O

GOOLAB JAMOON

Ingredients: a half pound of butter, one lb flour, one TS ground cardamom, one can condensed milk, half cup evaporated milk, one cup of vegetable oil for frying, two cups of granulated sugar and four cups of water.

Method: Rub butter into flour and cardamom until crumbly. Add condensed milk and evaporated milk to flour and stir until milk is absorbed. Break off pieces and shape like an almond two inches long and deep fry until golden brown. Boil sugar and water to a thick syrup (until it spins a thread). Pour syrup over Goolab Jamoon, turning continuously to coat evenly until the syrup crystallises. Should make about 24.


KURMA

Ingredients: half cup of firm margarine, one pound flour, four TBS condensed milk, one cup of oil for deep frying, two cups of granulated sugar and half cup of water.

Method: Rub margarine into flour until crumbly. Add milk and enough water to form a stiff dough. Roll out to approximately one quarter inch in thickness and cut into strips, cut the strips into three pieces. Deep fry until crisp and golden brown. Combine sugar and water and boil until thickened. Pour syrup over kurma, turning continuously to coat evenly and the syrup crystallises. Makes about two dozen.


LADOO

Ingredients: one pound ground dhal (split peas), one TBS baking powder, half cup evaporated milk, two cups of water, one cup of vegetable oil, two cups of granulated sugar, one can condensed milk, half TS ground ginger and half TS ground cloves.

Method: Mix dhal with baking powder, evaporated milk and one cup of water and let sit for two hours. Form in small balls and fry in vegetable oil. Using a mill or grinder, grind the balls coarsely. Add sugar and remaining one cup of water and bring to a boil until you can take a small spoonful of the syrup and drop it into a glass of water; if it crystallise before reaching the bottom of the glass then the syrup is ready. Pour in the condensed milk and spices; stir briskly until the mixture becomes stiff. Fold in the ground split peas and while mixture is still hot, form in small one inch balls. Allow to cool and set. Makes about 30.


BARFI

Ingredients: one pound of powered full cream milk, one cup of double cream, one and a half cup of granulated sugar, three quarter cup of water, one TS rose water, two pieces of fresh ginger, half cup of chopped cherries (optional), quarter cup of minced almonds and sprinkles.

Method: Mix powdered milk and cream (using your fingers) until very crumbly. Sift mixture through a sieve. Boil sugar, water, rose water and ginger for about ten minutes. Just before the sugar starts to get sticky remove the ginger. Stir in milk mixture and combine well. Press the mixture firmly into a greased dish using the back of the spoon. Decorate with cherries, almonds and sprinkles. Let cool and cut into two inch pieces. Makes about 30.

Thursday, October 31, 2013

Untitled




SKRIP PENGACARAAN MAJLIS
SEMPENA MAJLIS PENYAMPAIAN ROYALTI DAN ANUGERAH BUKU UNISZA 2013

10.00 PAGI
31 OKTOBER 2013

TH HOTEL & CONVENTION CENTRE,
KUALA TERENGGANU

ANJURAN
PENERBIT UniSZA


Tentatif Program
Majlis Penyampain Royalti Dan Anugerah Buku 2013


9.30 pagi Ketibaan Jemputan dan
Ketua-ketua PTj
9.45 pagi Ketibaan Naib Canselor
10.00 pagiLagu Negaraku


Bacaan Doa
Ucapan Aluan Pengarah
- Penerbit UniSZA
Ucapan Perasmian -
- Naib Canselor UniSZA
Penyampaian Royalti

Penyampaian Anugerah
Buku
Lagu UniSZA
Sesi Bergambar
Jamuan / Bersurai



1)PRA PENGUMUMAN


(diumumkan 5 Minit Sebelum Pengumuman Ketibaan)


MOHON PERHATIAN!
MOHON PERHATIAN!

Assalamu’alaykom WRT WBT;

Para hadirin yang di hormati sekalian,

Majlis mempersilakan tuan-tuan dan puan-puan untuk mengambil tempat duduk masing-masing.

Bagi memastikan kelangsungan majlis pada pagi ini,
Majlis memohon kerjasama para hadirin sekalian.

PERTAMA, mohon tuan-tuan dan puan-puan pastikan telefon bimbit berada dalam mod senyap atau dimatikan.

Dan KEDUA, tuan-tuan dan puan-puan dimohon terus berdiri untuk lagu negaraku yang akan dialunkan sejurus selepas ketibaan Yang berbahagia Naib Canselor.

Majlis akan bermula sebentar lagi.
Terima Kasih



2)PENGUMUMAN KETIBAAN *


Mengumumkan ketibaan

YANG BERBAHAGIA
PROF. DR. YAHAYA IBRAHIM,
NAIB CANSELOR,
UNIVERSITI SULTAN ZAINAL ABIDIN

… Dan diiringi oleh … YANG BERUSAHA
PROF. MADYA DR. KAMARUL SYUKRI MAT TEH, Pengarah, Penerbit UniSZA

SERTA pegawai-pegawai pengurusan tertinggi UniSZA.

~PARA HADIRIN DI MOHON BERDIRI.~


***** LAGU NEGARAKU *****


Hadirin dipersilakan duduk.


* Tunggu Cue dari ______ di pintu masuk.


PTM mainkan lagu Negaraku



3)PEMBUKA BICARA


BISMILLAHIRAHMIAANIRRAHIIM,

ASSALAAMU ‘ALAYKOM WRT WBT.

ROBBISROH LI SODRI,
WAYYASSIRLI AMRI,
WAH LUL ‘UKDATAN MIN LISAANI
YAFQOHU QAULI.


Cue: Bila semua VIP & Hadirin duduk




4)PENGHARGAAN PROTOKOL*


Yang Berbahagia - Profesor Dr. Yahaya Ibrahim Naib Canselor
Universiti Sultan Zainal Abidin (UniSZA)

Yang Berusaha Prof. Dr. Hj. Mohd Ekhwan Hj. Toriman
Timbalan Naib Canselor (Penyelidikan & Inovasi), UniSZA

Yang Berusaha - Prof. Madya Dr. Nik Wan Omar
Timbalan Naib Canselor, HEPA, UniSZA

Yang Berusaha - Prof. Dr. Kamaruddin Mohd Said
Penolong Naib Canselor (Hal Ehwal Korporat), UniSZA

Yang Berusaha - Encik Nordin Jusoh
Pendaftar UniSZA

Yang Berusaha Puan Hajah Shakimah Endut
Pemangku Bendahari, UniSZA

Yang Berusaha - Prof. Madya Dr. Kamarul Shukri Mat Teh
Pengarah, Penerbit UniSZA

Yang Berusaha Ketua-Ketua PTj,
Para penulis yang di raikan,
Wakil-wakil fakulti

Dan seterusnya tuan-tuan dan puan-puan yang di hormati sekalian.


* Pastikan dengan urusetia pendaftaran kehadiran terkini VIP


5)KATA ALUAN PENGERUSI MAJLIS

Indah berbalam si awan petang,
Berarak di celah pepohon ara;
Pemanis kalam selamat datang,
Awal bismillah pembuka bicara.

Jejaran mengkudu berbias kesuma,
Di celah angsana di Bandaraya;
Ucapan Aluan pembuka bicara,
Di dewan Zamrud kita bersua.

Majlis mengalu-alukan kehadiran tuan-tuan dan puan-puan yang sekalian ke TH HOTEL and CONVENTION CENTRE, KUALA TERENGGANU.

Alhamdulillah, Bersyukur kita ke Hadrat Allah SWT, Kerana dengan Berkat Limpah Kurnia-Nya yang amat Banyak, Dapat kita berkumpul pada pagi yang berbahagia ini di MAJLIS PENYAMPAIAN ROYALTI DAN ANUGERAH BUKU UNISZA 2013.



6)PENGENALAN


PARA HADIRIN YANG DIHORMATI SEKALIAN;

Majlis Penyampaian Royalti dan Anugerah Buku 2013 ini merupakan julung-julung kali ia diadakankan. DAN ia akan menjadi majlis dwi tahunan yang bakal mengisi kalendar aktiviti tahunan UniSZA.

Dengan berlangsungnya majlis pagi ini, objektif utama akan tercapai dan semua bayaran royalti tertunggak dapat di sampaikan kepada para penulis. Dengan harapan, agar ia menjadikan insentif kepada para akademik untuk mula atau terus menulis buku dan diterbitkan.





7)BACAAN DO’A


Hadirin Hadirat yang di hormati sekalian;

Bagi memakmurkan majlis pada pagi ini,
Majlis dengan sukacitanya mempersilakan Al-Fadhil Ustaz Mohd Syahrizal Nasir untuk memimpin bacaan doa.

Majlis mempersilakan;

********

Majlis merakamkan ucapan terima kasih kepada Al-Fadhil Ustaz atas bacaan doa sebentar tadi.



8)UCAPAN ALUAN


Hadirin Hadirat yang dihormati sekalian;

Dayung sampan dulu-duluan,
Singgah berlabuh di Tanjung Jati;
Ucapan sebagai alu-aluan,
Mari tuan sama-sama amati.


Majlis di teruskan dengan Ucapan Aluan oleh Pengarah, Penerbit UniSZA.

Untuk itu, majlis mempersilakan
Yang Berusaha - Prof. Madya Dr. Kamarul Syukri Mat Teh untuk menyampaikan kata Aluan.
Dipersilakan.

*****


Majlis merakamkan ucapan ribuan terima kasih kepada Yang Berusaha Pengarah, Penerbit UniSZA, atas ucapan aluan beliau sebentar tadi.



9)UCAPAN PERASMIAN


Hadirin dan hadirat sekalian;

Daun semulur di pekan Sari,
Batang jerami rebah ke bumi;
Madah dihulur hajat beri,
Mohon tuan sampaikan Kata perasmi.

Majlis dengan sukacitanya mempersilakan
Yang Berbahagia - Profesor Dr. Yahya bin Ibrahim,
Naib Canselor Universiti Sultan Zainal Abidin
untuk menyampaikan ucapan perasmian.

Dengan segala hormatnya dipersilakan.

******

Majlis merakamkan ucapan jutaan terima kasih kepada Yang Berbahagia - Naib Canselor UniSZA atas Ucapan Perasmian beliau tadi.

Antara inti pati ucapan Yang Berbahagia Professor Naib Canselor yang berjaya dikutip ialah seruan agar warga akademik UniSZA menggunakan peluang dan ruang yang disediakan oleh pihak universiti untuk tingkatkan kemahiran dalam menghasilkan penerbitan ilmiah kerana ianya memberi faedah kepada perkembangan kerjaya dan juga memberikan impak positif dalam usaha memrtabatkan nama UniSZA.



10)PENYAMPAIAN ROYALTI


Para Hadirin Yang Di Hormati Sekalian;
Acara yang dinanti-nantikan sudah tiba;

Acara di teruskan dengan penyampaian Royalti dan Anugerah Buku UniSZA 2013.

Untuk makluman para hadirin, sebanyak 13 judul buku layak untuk menerima royalti terkumpul sejak tahun 2006 sehingga akhir bulan September 2013.

Tiga buah buku diberi anugerah khas iaitu Anugerah Royalti Tertinggi. Anugerah tersebut diberikan kepada buku yang berjaya mendapat kutipan jumlah royalti tertinggi.

Untuk menyempurnakan acara ini, Majlis dengan segala hormatnya menjemput Yang Berbahagia Prof Dr Yahaya Ibrahim, Naib Canselor UniSZA dengan diiringi oleh Yang Berusaha Prof. Madya Dr Kamarul Syukri Mat Teh, Pengarah, Penerbit UniSZA, untuk menyampaikan Royalti dan Anugerah Buku UniSZA 2013 kepada para penerima.

********
Bagi Penyampaian Royalti, penerima pertama ialah buku berjudul ____________________
Dan penulis-penulisnya adalah ___________
Di persilakan _________________________ untuk menerima Royalti.

Seterusnya, Penerima kedua, buku berjudul ____________, dan penulisnya (penulis-penulisnya) adalah ___________________ dipersilakan ____________________ untuk menerima Royalti.

**** RUJUK KEPADA SENARAI NAMA ****



11)PENYAMPAIAN ANUGERAH BUKU


Tiga Penerima seterusnya adalah merupakan penerima anugerah khas iaitu Anugerah Royalti Tertinggi 2013.

Untuk makluman para hadirin, selain royalti, penerima anugerah Royalti Tertinggi juga menerima hadiah iringan yang berupa sijil dan plak.

*****

Tempat KETIGA, Anugerah Royalti Tertinggi 2013 di anugerahkan kepada buku berjudul ………....................................………….…………
Dan penulis-penulisnya adalah .......................

Dipersilakan penulis-penulisnya untuk tampil ke depan untuk menerima anugerah.
*****

Seterusnya;
Tempat KEDUA, Anugerah Royalti Tertinggi 2013 di anugerahkan kepada buku yang berjudul …………………….........................…
Dan penulisnya adalah …….....................….

Dipersilakan penulisnya untuk tampil ke depan untuk menerima anugerah.
*****

Dan;
Tempat PERTAMA, Anugerah Royalti Tertinggi 2013 di anugerahkan kepada buku berjudul ……...................………………………
Dan penulis-penulisnya adalah …………….

Dipersilakan penulis-penulisnya untuk tampil kedepan untuk menerima anugerah.
******



12)PENYAMPAIAN CENDERAHATI


Hadirin Hadirat Sekalian;

Sebagai tanda penghargaan, majlis mempersilakan Yang Berusaha Prof. Madya Dr. Kamarul Syukri Mat Teh, Pengarah, Penerbit UniSZA, selaku penganjur untuk menyampaikan cenderahati kepada Yang Berbahagia Prof. Dr. Yahaya Ibrahim, Naib Canselor UniSZA.

Majlis dengan sukacitanya mempersilakan ….

***********
Demikianlah adat kehidupan,
Orang berbudi kita berbahasa.
Tidak mungkin terbalas budi,
Walau emas sebungkus diberi.
Cuma harapan di dalam dada,
Tanda mata sudi di terima,
Tanda ingatan Moga kekal selama.

Majlis merakamkan ucapan terima kasih tidak terhingga kepada Yang Berbahagia - Prof. Dr. Yahaya Ibrahim, Naib Canselor UniSZA atas penyempurnaan Penyampaian Royalti dan Anugerah Buku UniSZA 2013 itu tadi.

Majlis juga merakamkan ucapan terima kasih kepada Yang berusaha - Prof. Madya Dr. Kamarul Syukri atas kesudian beliau menyampaikan cenderahati kepada Yang Berbahagia - Prof. Naib Canselor.

Sekalong tahniah kepada semua penerima Royalti dan Anugerah Buku UniSZA 2013.
**********



13)PESANAN PENAJA


Hadirin hadirat yang dihormati sekalian;

Sebelum majlis pagi ini berakhir, di sini ada dua pesanan dari penganjur;

Pertama;
Mohon semua penerima royalti dan anugerah buku 2013 untuk bergambar bersama pengurusan tertinggi UniSZA di hadapan sebaik tamat majlis pagi ini. Kemudiannya , semua hadirin dijemput untuk sesi bergambar beramai-ramai yang akan di adakan di di tangga ruang lobi.

Kedua;
Para hadirin dijemput ke majlis makan tengah hari yang disediakan di Restoran Lagenda di tingkat bawah.



15)PENUTUP


Majlis kita sudah sampai ke pengakhirnya;

Majlis sekali lagi merakamkan ucapan tahniah kepada Penerima Royalti dan Anugerah Buku UniSZA 2013 serta ucapan penghargaan dan terima kasih atas kehadiran semua.

Banyak keluk ke Penarik,
Keluk tumbuh pohon kuini;
Nan elok bawalah balik,
Nan tak elok tinggallah di sini.

Bunga dedap di atas para,
Anak dusun pasang pelita;
Kalau tersilap tutur bicara,
Jemari disusun maaf dipinta.

Dari saya,
Pengacara majlis pada pagi ini
Mahani Mohamad nama diberi
Pensyarah Bahasa Inggeris tugas hakiki
Selesai sudah tugas diberi,
Di lain masa bersua lagi.


***************************************
~ Para hadirin dimohon berdiri untuk menyanyikan lagu unisza ~
***************************************


WASSALAMU’ALAYKOM WRT WBT.


Disediakan Oleh:

Puan Hajah Mahani Binti Mohamad.
Pensyarah Fakulti Bahasa dan Komunikasi,
Universiti Sultan Zainal Abidin,
Gong Badak Campus,
Kuala Terengganu,
Terengganu.

31st October 2013.

Friday, October 25, 2013

The Walk On The Beach


image
Originally uploaded by UmmAbdrahmaan @AllahuYasser!
The Walk On The Beach

Early Friday morning
went for a jog on the beach
walked barefoot from the watch tower
to the other watch tower
and beyond.
What a thrill.

The waves crashed like crazy.
Well, the monsoon is definitely here
soaking wet to the knees

Saw a group of high school students from Johore,
walked past participants of TM Sports Carnival marathon,
and talked to a young man digging the sand for crabs
for fishing baits, he said.

Then made a stop at the Big Apple in town.
had a Tira Cino
tiramisu topping with a capucino filling,
just one for me
and a cup of capucino with no sugar added at all
such a sweet, creamy filling
that made me dreamy
such a mouthful donut
so soon
right after the walk on the beach.


Written By: Ummabdrahmaan
Friday October 25th 2013
11:08 pm
at Teratak Bonda
#PoeticMind

Tuesday, August 27, 2013

Khabar Gembira dari Dr. Aidh Qarni

Khabar Gembira dari Dr. Aidh Qarni

Dr. Aidh Qarni seorang ulama di Saudi yang terkenal dengan bukunya “La Tahzan” menulis di ansarportsaid.net hari Sabtu 24 ogos 2013 tentang bagaimana seorang muslim menyikapi kondisi Mesir saat ini. Berikut petikan tulisan beliau:

Ketika aku sedang menangis karena meratapi apa yang menimpa umat ini di seluruh dunia Islam, terutama di Mesir dan Suriah, ada seorang kawanku datang bertanya, “Kenapa kau bersedih?” Aku menjawab, “Aku bersedih karena agamaku sedang dalam kesulitan.” Diapun menjawab, “Islam adalah agama Allah swt. Dia sendiri yang akan menolongnya. Bukankah Allah swt. berfirman, ‘”Aku dan rasul-rasul-Ku pasti menang”. Sesungguhnya Allah Maha Kuat lagi Maha Perkasa.’” [Al-Mujadilah: 21].

Aku berkata, “Kalau begitu, aku menangis karena orang-orang yang dibunuh secara dhalim.” Dia pun menjawab, “Mereka telah berbahagia, in sya’a Allah, hidup dan mendapatkan rezeki di sisi Allah swt.”

Aku berkata, “Kalau begitu, aku menangis karena orang-orang yang terluka, tertawan dan tertindah.” Dia menjawab, “Segala musibah yang menimpa seorang muslim, hingga duri yang menusuknya, pasti akan menjadi penghapus dosa dan kesalahannya. Ujian dari Allah swt adalah kaffaratudz dzunub.”

Aku berkata, “Kalau begitu, aku menangis karena janda yang kehilangan suaminya, anak yatim yang kehilangan ayahnya.” Dia menjawab, “Allah swt. akan menolong mereka. Karena Allah swt. adalah penolong bagi orang-orang yang shalih.”

Aku berkata, “Kalau begitu aku menangis karena ibu yang kehilangan anak-anaknya, atau orang yang kehilangan orang-orang yang dikasihinya.” Dia menjawab, “Hanya orang yang sabar, yang pahalanya diberikan tanpa hitung-hitung.”

Aku berkata, “Aku bersedih karena ahli kebatilan berkuasa di bumi ini, mengalahkan ahli kebenaran.” Dia menjawab “Janganlah sekali-kali kamu terperdaya oleh kebebasan orang-orang kafir bergerak di dalam negeri. Itu hanyalah kesenangan sementara, kemudian tempat tinggal mereka ialah Jahanam; dan Jahanam itu adalah tempat yang seburuk-buruknya.” [Ali Imran: 196-197].

Dia pun mengakhiri pembicaraan kita dengan sebuah nasihat, “Karena itulah tidak ada alasan kita menangis. Hapuslah airmatamu. Yakinilah janji Allah swt. Kalau Dia sudah berjanji, tidak ada yang akan bisa menghalangi-Nya. Perbaikilah dirimu sehingga menjadi orang yang layak termasuk dalam firman Allah swt. “Negeri akhirat itu, Kami jadikan untuk orang-orang yang tidak ingin menyombongkan diri dan berbuat kerusakan di (muka) bumi. Dan kesudahan (yang baik) itu adalah bagi orang-orang yang bertakwa.” [Al-Qashash: 83]. (msa/dkw/ansarportsaid).
Redaktur: moh sofwan

Sumber: http://www.dakwatuna.com/2013/08/26/38544/kabar-gembira-dari-dr-aidh-qarni/#ixzz2d4O78Cnm

Wednesday, July 24, 2013

Feeling Nostalgia

Now, Ramadhan 15th.
Slipped my mind completely.

Wedding anniversay
12th Ramadhan
decades ago.
at Makkah Al-Mukarammah.

Tied the knot.
only fresh fruits served.
Just Mauz, 'ainab, wa khoh.
No sweets at all
nor meal
but off course
coffee, a must have.

After,
there we stood
by the window
in the hallway
staring at the kaabah
the house of Allah
making do'a
for a blessed future
together
in marriage.

Written By:
Ummabdrahmaan
12:00 am
Thursday
Jul 25th, 2013
16th Ramadhan 1434H
Kuala Terengganu
Terengganu
Darul Iman
Malaysia